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MASA DE PIZZA

    Ingredientes:

    • 1?4 taza de semillas de girasol activadas durante 6 hs
    • 1?2 taza de nueces activadas durante 6 hs, 1?2 taza de tomates deshidratados activados una hora
    • 1?2 taza de manzana roja troceada
    • 2 dientes de ajo picados
    • 2 cucharadas de masala italiano
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de sal marina enriquecida.

    Escurrir los ingredientes activados y procesar todo hasta obtener textura de masa. Extender la masa en capa de 1cm sobre lámina de teflex y deshidratar hasta lograr consistencia para dar vuelta. Girar y continuar el secado hasta obtener consistencia de masa.

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