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MOUSSE DE PERAS

    Ingredientes:

    • 1 taza de peras deshidratadas rehidratadas
    • 1 pera
    • 1 cucharada de harina de vino
    • 4 cucharadas de harina de semillas de lino activadas
    • Jugo de 1?2 limón
    • 1 cucharada de miel de abejas
    • Cacao o canela en polvo.

    Licuar todos los ingredientes hasta formar una preparación pastosa y dejar reposar al menos 30’. Espolvorear la canela o el cacao.

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