Ir al contenido

LECHE CHOCOLATADA

    Ingredientes:

    • 1 taza de almendras activadas
    • 2 cucharadas de harina de algarroba
    • 1 cucharada de cacao amargo
    • 1 litro de agua
    • 2 cucharadas de miel de abejas o azúcar mascabo
    • 1 cucharadita de esencia natural de vainilla


    Escurrir las almendras, procesar brevemente con agua apenas suficiente para licuar, añadir el resto del agua
    y los demás ingredientes, licuar y colar con filtro de tela. Presionar lo más posible hasta extraer el último jugo. Acompañar con galletitas deshidratadas dulces.

    Autor