DESCRIPCIÓN
Es una planta herbácea anual, aromática que mide unos 30 – 45 cm y puede llegar a más de 1 metro.
Las hojas son muy finas con sabor parecido al perejil y sus semillas tienen un sabor algo amargo. Es muy utilizada en los países nórdicos.
DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT
Es originaria de Asia menor y de la franja del mediterráneo. Crece de manera óptima en climas templados o cálidos.
No tolera muy bien los climas fríos, secos o con excesivas lluvias.
PROPIEDADES
· Contiene propiedades digestivas, facilitando las digestiones y ayudando a eliminar los gases intestinales.
· Es un gran diurético natural, ayuda a eliminar la retención de líquidos y las toxinas del organismo.
· Favorece el tránsito intestinal siendo eficaz para prevenir la diarrea y evitar el estreñimiento.
· Es beneficioso para las náuseas, dolor estomacal, dolores de cabeza y combatir infecciones.
· Estimula el hígado y la producción de la leche durante la lactancia.
· Es un remedio natural para el tratamiento de las hemorroides.
· Está especialmente recomendado en los cólicos infantiles.
· Alivia los dolores menstruales.
USOS
Uso interno: Se puede encontrar en planta fresca o seca, en semillas, en aceite esencial y en extracto líquido.
La forma mas sencilla es consumirlo directamente aunque podemos optar por realizar una infusión.
Preparar una cucharada de semillas machacadas de eneldo por taza. Tomar 3 tazas al día.
Uso externo: Externamente se aplica sobre afecciones de la piel como forúnculos o granos y para evitar posibles infecciones.
PRECAUCIONES
· En caso de embarazo o lactancia, debe utilizarse solo bajo supervisión médica.
· Evitar personas que sufran gastritis.
· No está recomendado su uso en niños.
