Arándano

DESCRIPCIÓN

Los frutos nacen en racimos y a medida que van madurando cambian de color rojizo púrpura a azules una vez alcanzan su punto de maduración.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es Originaria de Estados Unidos el cual también es el mayor productor y consumidor de arándanos de todo el mundo.

Su hábitat principalmente son las regiones frías del hemisferio norte. Crece de manera espontánea por América, norte de Europa, Asia.

PROPIEDADES

· Destacan sus propiedades antioxidantes, neutraliza la acción de los radicales libres que son nocivos para el organismo.

· Es benficioso para prevenir y mejorar infecciones de riñones, próstata, y del tracto urinario en general.

· Mejora la circulación sanguínea. Aumenta el colesterol bueno, por lo que es de ayuda para prevenir problemas cardíacos.

· Contiene colágeno, una proteina de gran importancia para ligamentos, tendones y cartílagos.

· Su consumo puede resultar beneficioso en casos de estreñimiento y problemas intestinales.

· Aporta una importante parte de Vitamina C al organismo.

· Contribuye a reducir problemas gastrointestinales.

· Ayuda a mejorar y prevenir la anemia.

· Protege y cuida los dientes.

USOS

Uso interno: Para obtener sus beneficios, podemos consumirlo directamente o realizar una infusión.

En infusión, emplear 3 Arándanos y 5 de sus hojas por taza. Tomar como máximo 3 veces al día.

Uso externo: En uso externo es muy eficaz para el tratamiento de enfermedades de la piel como úlceras, eccemas, acné, conjuntivitis…

PRECAUCIONES

· En altas dosis, pueden causar dolores, irritaciones estomacales o indigestión debido a su alto contenido en fibra.

· Consumir con moderación en caso de estar siguiendo una dieta, aportan una gran cantidad de calorías.

· Reducir el consumo durante el embarazo y la lactancia.